Кафедра «Письменный и устный перевод» была создана в сентябре 2024 года в Международном университете туризма и культурного наследия «Шелковый путь». В состав кафедры входят преподаватели ведущих языковых факультетов, прошедшие повышение квалификации и стажировки в области перевода и успешно совмещающие преподавательскую и переводческую деятельность. Кафедру возглавляет кандидат филологических наук, доцент Акрамова Тахмина Камильжоновна. Научные интересы преподавателей сосредоточены в основном на теории коммуникации, лингвокультурологии и дидактике перевода. Кафедра уделяет особое внимание переводу научной, литературной и иной литературы с узбекского/русского на английский, китайский, корейский и другие иностранные языки, а также с мировых языков на родной язык. Проблемы теории перевода в изучаемых языках и их практическое решение рассматриваются с точки зрения переводоведения. В современной теории и практике перевода изучаются общие тенденции, виды и методы перевода, этапы развития перевода, категории лексико-семантической и грамматической совместимости, виды перевода по жанрам и используемые в них методы, лингвокультурные и лингвогеографические особенности языков. Ряд преподавателей имеют международные языковые сертификаты уровня С1. Научно-педагогическую деятельность на кафедре также осуществляют иностранные специалисты. Качество обучения обеспечивается не только высокой квалификацией персонала, но и хорошей материально-технической базой. Студенты обучаются в компьютерном классе, где проводятся занятия по устному переводу. Класс оборудован устройствами для прослушивания, лицензированными электронными словарями и имеет неограниченный доступ в Интернет. Преподаватели кафедры организовали клубы «Мост переводчиков китайского языка» и «Я тоже переводчик».