2023-yilning 1-3-may kunlari “Ipak yo‘li” turizm va madaniy meros xalqaro universitetida “Insoniyat va yer yuzi uchun gastronomik turizm kongressi: innovatsiya, imkoniyatlar va barqarorlik” bo‘yicha xalqaro kongress bo‘lib o‘tadi.

Xalqaro kongressda Buxoro, Samarqand viloyatlari va Turkiya, Indoneziya, Ozarbayjon, Tojikiston, Hindiston, Portugaliya, BAA davlatlaridan taniqli olimlar ishtirok etadi.